Stakanovisti della gomma da masticare, sentite l’ultima…Il chewing-gum rende intelligenti!
Stando alle ultime ricerche di scienziati cinesi, masticare fa bene: la famosa gomma americana diminuirebbe lo stress del sedici per cento e aumenterebbe la vigilanza del diciotto. E ancora, aiuterebbe nel Multitasking, cioè quando vi trovate a svolgere più attività contemporaneamente: tenere in moto la bocca favorisce la concentrazione.
Una conferma alle teorie cinesi arriva anche dall’Università inglese Northumbria di New Castle,secondo cui la gomma da masticare avrebbe degli effetti positivi sulla memoria.
L’importante, naturalmente, è non esagerare:i prodotti che consumano zucchero danneggiano i denti e devono essere assunti con moderazione. In ogni caso, la prossima volta che vi accuseranno di essere dei “ruminanti” perché sorpresi con la gomma in bocca, potrete sempre spiegare di stare lavorando per migliorare le vostre capacità cognitive.
Ma quant’è “vecchia” la gomma da masticare?
Già i maya e le popolazioni sudamericane erano soliti masticare delle palline realizzate con un lattice, estratto dalla pianta della Sapotilla. Gli indiani d’America avevano l’abitudine di masticare una particolare resina che veniva estratta dagli abeti rossi, usanza che sarebbe stata in seguito ampiamente adottata dai colonizzatori europei. Ancor prima, pare che i greci masticassero la resina derivata dal cosiddetto “albero del mastice”, che ha poi dato origine al verbo “masticare”.
Ma la gomma da masticare, così come la conosciamo oggi, nasce soltanto nell’ottocento in America, con il noto brevetto di William Semple (1869), che mise a frutto l’invenzione di un tale Thomas Adams. E’ solo da allora, infatti, che il prodotto, grazie anche all’aggiunta di diverse sostanze, viene reso più masticabile e diffuso su larga scala. In seguito, altre tappe importanti nella storia del chewing-gum furono l’aggiunta del glucosio, che ne migliorò notevolmente l’aroma, e l’affermazione del prodotto in Europa, avvenuta anche grazie all’abitudine dei soldati americani, durante il secondo Conflitto Mondiale, di distribuire chewing-gum tra le popolazioni civili.
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